Rượu vang sủi Terramater Sparkling Brut 750ml
Rượu vang sủi Terramater Sparkling Brut 750ml là một tuyệt tác rượu vang sủi bọt đầy kiêu hãnh được làm từ giống nho Sémillon danh tiếng tại Lô 29 thuộc Thung lũng Maipo, nơi sở hữu những gốc nho cổ thụ hơn 50 năm tuổi bám rễ sâu trên nền đất phù sa trầm tích và được ôm ấp bởi khí hậu Địa Trung Hải ngày ấm đêm mát. Niên vụ này được thiên nhiên ưu ái với mùa đông dồi dào mưa, mùa xuân ôn hòa và mùa hè ấm áp giúp đẩy lịch thu hoạch sớm hơn một tuần, mang lại những chùm nho khô ráo với chất lượng hoàn hảo tuyệt đối. Qua quy trình chế tác tỉ mỉ, lên men truyền thống ở nhiệt độ thấp (12-14°C), ủ trên bã men 5 tuần và lọc qua màng siêu mịn 0.45 micron. Chai vang sủi sở hữu sắc vàng nhạt quý phái cùng nồng độ cồn 12.4% đầy lôi cuốn. Khi thưởng thức, khứu giác sẽ bị chinh phục bởi hương thơm tinh tế của bánh mì nướng quyện cùng vị tươi mát sinh động của táo xanh, đào trắng, cam quýt và bưởi. Trên vòm miệng, từng làn bọt khí mịn màng, dai dẳng bung tỏa sự sống động đầy thanh lịch, kết hợp với độ chua sảng khoái tạo nên một hậu vị đậm đà và tươi mới. Được ướp lạnh hoàn hảo ở nhiệt độ 8-10°C, chai vang này sẽ là sự lựa chọn khai vị thượng hạng, cực kỳ lý tưởng khi kết hợp cùng phô mai trắng mềm, cá tươi carpaccio hay mì Ý sốt nhẹ trong những buổi chiều hè ấm áp.
Đặc điểm
Thành tựu & giải thưởng
Mô tả chi tiết
– Đặc điểm:
* Màu Sắc: Rượu có màu vàng rơm nhạt tươi sáng, lấp lánh với những sủi tăm (bọt khí) mịn màng và liên tục thanh nhã.
* Hương Thơm: Hương thơm của rượu vô cùng tươi mát và tinh tế, nổi bật với nốt hương của các loại trái cây có múi như chanh bưởi, táo xanh, lê giòn, cùng với một chút hương hoa trắng và hương bánh mì nướng nhẹ nhàng.
* Hương Vị: Trên vòm miệng, Terramater Sparkling Brut mang lại cảm giác sảng khoái và sống động nhờ vị chua (axit) sắc nét, cân bằng hoàn hảo với vị trái cây tươi. Những hạt bong bóng mịn màng tạo cảm giác êm dịu, để lại một hậu vị sạch, tươi mát và kéo dài đầy sảng khoái.
– Gợi ý kết hợp món ăn: Thức uống này tuyệt vời nhất khi làm rượu khai vị. Ngoài ra, rượu kết hợp hoàn hảo với các món hải sản tươi sống (như hàu, sushi, sashimi), salad trái cây, các món chiên nhẹ, hoặc các món khai vị nhẹ nhàng.
– Nhiệt độ phục vụ: 6°–8°C (43 – 46°F) – nên ướp thật lạnh trong xô đá trước khi uống.
– Lưu ý: Đối với dòng vang sủi này, không cần sử dụng decanter. Hãy khui và thưởng thức ngay khi rượu còn lạnh để cảm nhận trọn vẹn độ sủi tăm sống động và hương vị tươi mát nhất của rượu.
