Terramater Paso del Sol Carmenere
Terramater Paso del Sol Carmenere nổi bật với hương vị sâu lắng và đầy quyến rũ. Đặc trưng của loại rượu này là hương thơm phong phú, thường được đặc trưng bởi các nốt hương của quả việt quất chín mọng, anh đào đỏ, cùng với một chút dấu ấn của trái cây đen khác. Hương vị của Terramater Paso del Sol Carmenere còn được bổ sung thêm các tầng lớp gia vị như tiêu xanh, hạt nhục đậu khấu và một chút hương thảo mộc, tạo nên một sự hòa quyện tinh tế và lôi cuốn.
Đặc điểm
Chile
12.5%
Carmenere
Central Valley
3-6 tháng
Thùng gỗ sồi Pháp
Từ 40 đến 50 năm
Đậm đà, tanin mềm mại
Các loại thịt đỏ
Giá bán lẻ tham khảo: 345,000 VND
* Giá bán lẻ đã bao gồm VAT, trên thực tế giá bán lẻ tại các nhà phân phối có thể dao động đôi chút so với mức giá tham khảo. Hãy cẩn trọng trước những mức niêm yết giá chênh lệch >5%.
Mô tả chi tiết
Đặc điểm chi tiết:
- Màu sắc: Rượu thường có màu đỏ đậm, với ánh sắc nâu hoặc tím.
- Hương vị: Carmenere thường có hương trái cây đen như nho, anh đào và mận. Cùng với đó là các gợi ý của gia vị như tiêu đen, cùng một chút hương thảo mộc và socola đen.
- Kết cấu: Thường có cấu trúc mềm mại với tannin mịn và một chút chát, tạo cảm giác êm ái khi uống.
Gợi ý kết hợp món ăn:
- Thịt đỏ: Rượu Carmenere rất hợp với các món thịt đỏ như bò nướng, sườn cừu, hoặc thịt xông khói.
- Phô mai: Các loại phô mai chín như phô mai cheddar, gouda hoặc stilton sẽ kết hợp tốt với hương vị của Carmenere.
Nhiệt độ phục vụ:
- Nhiệt độ lý tưởng để thưởng thức rượu này là 15°-16°C (59 – 60°F). Điều này giúp rượu phát huy tối đa hương vị và cấu trúc của nó.
Lưu ý:
- Sử dụng decanter: Để rượu phát triển đầy đủ hương vị và hòa quyện tốt hơn, việc sử dụng decanter là một ý tưởng tốt. Điều này giúp rượu tiếp xúc với không khí, làm mềm các tannin và làm cho hương vị trở nên phong phú hơn.
